绿茶的功效与作用 喝绿茶的好处

茶是中国文化的重要组成部分。 中国人喝茶与西方人喝咖啡一样。中国的茶种类很多，包括红茶，绿茶，乌龙茶和花茶。不同的茶具有不同的性味和功能，它们与药物相同。当然，由于绿茶还没有发酵，所以不能长时间使用。最好在保质期内保存，所以下面的编辑将介绍绿茶的功效!

绿茶的功效与作用

1.抗衰老

茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体中自由基的清除剂，并具有抗衰老作用。

2.防辐射

绿茶有助于预防和治疗辐射损伤，茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。

3、利尿解乏

有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。

4、醒脑提神

有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

喝绿茶的注意事项

1、饭后半小时之内，最好不要喝绿茶，特别是儿童长身体的时候，对铁的消耗量大，一定要非常的注意。

2、绿茶中含有很多的多鞣酸成分，鞣酸成分会与食物中的铁分子结合，形成沉淀物，这会影响肠道对铁分子的吸收。

3、月经期或者是缺铁性贫血者，最好就不要喝绿茶，如果喝绿茶容易造成铁流失。

4、最好就不要空腹饮用绿茶，因为绿茶中的茶多酚和茶碱等成分，会刺激到胃壁，影响身体健康。

5、最好就不要用绿茶来送服药物，这是科学表明的哦!相信很多老百姓都懂的。

绿茶保存注意事项

1.绿茶避免潮湿的环境

绿茶易于吸收水分，湿度适合在60%。如果含量超过70%，则会由于吸湿而出现霉斑，从而导致变质和酸化。

2.避免日晒

阳光会氧化绿茶叶中的色素和酯。绿茶放在玻璃瓶中，暴露在阳光下会降低茶叶的质量。

3.避免吸氧

绿茶中的叶绿素，醛，酯，维生素C等很容易与空气中的氧气结合，被氧化的绿茶将变成深红色，降低营养价值。

4.避免异味

绿茶具有高分子棕榈酰化酶和萜烯稀释化合物。这些物质的自然波非常不稳定，可以广泛吸收气味。如果它们与有气味的物品一起存在，它们将吸收异味，并使绿茶难以消除异味。

5.避免高温

绿茶的合适储存温度为0-5℃。如果温度太高，茶中的氨基酸，糖，维生素和芳香物质将被破坏和降解，从而降低茶的质量，味道和香气。