如何泡白茶,泡茶基本步骤

备具，先将紫砂壶放在茶洗里用沸水烫洗干净，再将茶杯也用沸水烫洗干净；洗茶，将5~8g白茶投入紫砂壶中，注入沸水，5秒后把茶汤倒掉；泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，并盖上壶盖焖泡，5~10分钟把茶汤倒入茶杯中品饮。

1、备具

在冲泡白茶之前，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，倒入刚烧开的沸水，再将壶盖盖上，用沸水浇淋紫砂壶。然后拿起茶夹夹取茶杯，停放在茶洗上方，用沸水烫洗浇淋茶杯。

2、洗茶

接着用茶匙将5~8g白茶投入紫砂壶中，注入沸水，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后把茶汤倒掉。若是陈年老白茶，则要洗2~3遍茶，以唤醒老白茶的内质香气。

3、泡茶

随后继续往紫砂壶中注入沸水，并盖上壶盖焖泡，5~10分钟后提起紫砂壶，把茶汤倒入茶杯中，倒七分满即可，接下来端起茶杯细细品饮白茶浓醇的滋味，享受白茶所带来的芬芳。