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白茶能存放多少年

茶叶百科 2022-02-18 茶博士

白茶可以保存几十年的时间,白茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,在存放的过程中内质会不断发生转化,让白茶的茶性由原本的寒凉刺激逐渐变得温和起来,滋味也会由原本的苦涩逐渐变得甘甜,茶汤过喉的时候会让人产生酣畅淋漓之感。

白茶可以存放几十年

白茶可以保存几十年的时间,具体时间多久并无定数。白茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,因此白茶内质丰富,在长期保存的过程中内质会不断发生转化,让白茶的茶性由原本的寒凉刺激逐渐变得温和起来。

白茶在转化的过程中,不仅茶性会变温和,口感也会由原本的苦涩慢慢变得甘甜起来,把白茶茶汤含在口中,茶汤过喉的时候会让人产生酣畅淋漓之感,滋味鲜爽嫩滑,十分鲜美。

白茶通常在存放10年左右,口感风味就会达到顶峰,这时白茶的营养价值也是最丰富的时候。但白茶在存放10年之后,口感、滋味、营养就会走向下坡路,逐渐失去品饮价值。

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