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白茶口感特点

茶叶百科 2022-04-17 茶博士

1、柔,白茶的柔是一种有质感的表现,能给予人细腻柔和的口感;2、甜,白茶以老白茶口感最为舒适,有微甜、甘甜、蜜甜、腻甜四个层次;3、滑,白茶口感饱满顺滑,茶汤都不用吞咽就会滑过喉咙;4、活,白茶入口生津,滋味鲜爽鲜活,有着极其丰富的层次感。

1、柔

白茶的柔是一种有质感的表现,将茶汤含在口中,能给予人细腻柔和的口感,令人回味无穷。并且口感柔和的白茶久泡而不苦涩,或苦涩味很轻,犹如太极拳一般动作轻柔。

2、甜

白茶以老白茶口感最为舒适,能给予人苦尽甘来之感,根据白茶的品质不同,甜味也从上到下被分为微甜、甘甜、蜜甜、腻甜四个层次,其中以微甜者为上品。

3、滑

在滑这一方面,白茶口感饱满顺滑,犹如一滴饱满厚实的水滴在荷叶上的表现,茶汤都不用吞咽就会滑过喉咙,给人以光溜不粗涩的感觉,很是顺口。

4、活

白茶陈放时间久了,入口便能生津,滋味鲜爽鲜活,有着极其丰富的层次感,在细品之下白茶在每一次冲泡之后都会有所不同,意境深远,回味悠长。

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