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莓茶能喝吗

茶叶百科 2022-05-12 茶博士

莓茶可以喝,莓茶是是在武陵山脉采摘以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物,经杀青、揉捻、杀二青、复揉、解块、再揉、摊放、干燥等工序制成的,拥有极为丰富的黄酮成分,具有极高的品饮价值。

莓茶可以喝

莓茶是可以饮用的,莓茶又名青霜古藤茶、小叶种藤茶、土家神茶、神仙草、甘露茶等,是在武陵山脉采摘以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物,经杀青、揉捻、杀二青、复揉、解块、再揉、摊放、干燥等工序制成的。

莓茶在加工过程中,发生了细胞破碎的情况,导致莓茶中的黄酮活性成分渗透在了其表面,形成了一层“白霜”,因此莓茶具有极高的品饮价值,能让人品尝到最为香醇的滋味。

莓茶具有叶片细嫩、颜色偏白、茶梗细小的特点,冲泡后香气鲜醇,回甘好生津快,并且非常耐泡,可以连续冲泡5~6次,滋味仍然不减。

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