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六堡茶产自哪里

茶叶百科 2022-05-12 茶博士

六堡茶产于广西壮族自治区梧州市,是将鲜叶经杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、毛茶、筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化等工序加工制成,具有茶形椭圆披针,条索长整紧结,色泽褐黑光润有黄花点的特点。

六堡茶的产地

六堡茶产于广西壮族自治区梧州市,是选用苍梧县群体种和广西大中叶种,及其分离,选育的品种,品系茶树的鲜叶为原料,经杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、毛茶、筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化等工序加工制成。

六堡茶具有茶形椭圆披针,条索长整紧结,色泽褐黑光润有黄花点的特点,冲泡后汤色红浓,叶底红褐或黑褐,香气陈厚纯正,并带有松烟味或槟榔味,滋味甘醇可口。

六堡茶由于发酵时间长,并带有冠突曲霉菌的缘故,拥有了越陈越香的特点,因此六堡茶在保存良好的前提下存放几十年,甚至上百年都不成问题。

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