茯砖茶是什么茶

茯砖茶属于黑茶，最早起源于陕西、四川等地，后引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。茯砖茶分特制和普通两个品种，二者主要区别在于原料的拼配不同，特制茯砖砖面色泽黑褐，普通茯砖砖面色泽黄褐。

茯砖茶属于黑茶

茯砖茶属黑茶，最早起源于陕西、四川等地，由于后期需求猛增，陕西、四川原料已无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。

茯砖茶分特制和普通两个品种目，二者的主要区别在于原料的拼配不同。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料，而压制普通茯砖的原料中，三级黑毛茶只占到40--45%，四级黑毛茶占5-- 10%，其他茶占50%。

特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，无涩味，汤色红黄明亮，叶底黑汤均匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和，汤色偏橙黄，叶底黑褐。泡饮时汤清澈呈红色，耐冲泡。