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江山绿牡丹茶属于什么茶

茶叶百科 2022-04-16 茶小艳

江山绿牡丹属于绿茶,产自于浙江江山市,采摘之后通过晾晒,杀青,揉捻,初次烘烤和再次烘烤等工序制作完成,茶形呈现条状,冲泡水温在80℃为宜,喝不完的茶叶可以使用茶叶罐或是锡纸袋保存,还可以放在冰箱里面保存。

江山绿牡丹属于绿茶

江山绿牡丹属于绿茶,产自于浙江江山市,茶树芽叶萌发早,一般采摘于清明节左右,采摘的绿茶芽叶嫩绿,为保证茶叶质量,使用的传统工艺,经过晾晒,杀青,揉捻,初次烘干和再次烘烤等工序,江山绿牡丹的特点是一人炒制,一人扇,香气四溢。

江山绿牡丹冲泡需要使用80℃左右的水温,冲泡的水温不宜过高,水温过高会破坏茶叶中的一些天然的营养物质,茶汤的口感和香气都不足,冲泡时间在3-5分钟为佳,冲泡后的茶汤嫩绿透亮香气四溢,茶叶的多少根据个人的口味而定。

江山绿牡丹在低温时陈化缓慢,可以将茶叶放置在低温下保存,或是茶叶放在茶叶罐或是深色的玻璃杯中,将茶叶密封保存;茶叶还可以放在冰箱里面保存,茶叶放在密封的食品袋或是锡纸袋中,选用密封较好的袋子以免窜味或是回潮,使茶叶品质遭到破坏。

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