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松萝茶是绿茶还是红茶

茶叶百科 2021-09-23 茶小雪

松萝茶是绿茶,属于未发酵茶。其茶叶原料采摘时节在谷雨前后,制作手法与杀青绿茶差不多。制成的成品茶叶紧实呈条状,颜色翠绿有光泽,香气清新,滋味浓郁醇厚,茶叶有淡淡的橄榄香。

松萝茶是绿茶

松萝茶是绿茶,属于未发酵茶。松萝茶采摘时节在谷雨前后,鲜叶采摘后要经过筛选,保留鲜嫩、完整的嫩叶,去除茶梗、老叶等,并及时进行加工制成,制作手法与杀青绿茶差不多。

冲泡松萝茶可选用山泉水或纯净水,冲泡水温在80~90℃即可,松萝茶属于未发酵茶,茶叶鲜嫩,冲泡温度过高会将茶叶泡熟,喝起来会有苦涩味,茶中所含的营养物质也会被破坏。

茶叶紧实呈条状,颜色翠绿有光泽,香气清新,滋味浓郁醇厚,茶叶有淡淡的橄榄香,入口回甘,在口腔中留香时间长,汤色呈碧绿色,清澈透亮,叶底呈嫩绿色。

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