隆中茶是什么茶

隆中茶属于绿茶，产自于湖北省，明冠湖北省种茶之首。隆中茶采摘的时间在每年清明节前后，以一芽二叶的鲜嫩茶叶作为原料，经过摊放、杀青、摊凉、揉捻、复炒、复凉制作完成。隆中茶冲泡的水温在80℃左右为宜，水温不宜过高，否则会苦涩。

隆中茶属于绿茶

隆中茶属于绿茶，产自于湖北省，明冠湖北省种茶之首。隆中茶采摘的时间在每年的清明节前后开始，以一芽二叶的鲜嫩茶叶作为原料，鲜叶嫩绿匀整。

高档的绿茶，制作的工艺精致，鲜嫩的茶叶运送到工厂开始摊放，将茶叶摊放在地上，使茶叶里面的水分蒸发一部分，然后再经过杀青、摊凉、揉捻、复炒、复凉制作完成。

优质的绿茶冲泡的水质要好，使用优质的矿泉水或山泉水，以免茶汤苦涩，隆中茶冲泡的水温在80℃左右，水温不宜过高，绿茶的叶绿素在沸水中很容易被破坏，茶和水的比例为1:50，冲泡3s左右即可饮用。