单丛茶怎么冲泡

单丛茶冲泡时，先将盖碗用沸水烫洗干净，再取出盖碗，用茶匙把5~7g单丛茶投入盖碗中，注入沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤，继续注入沸水，加盖焖泡5分钟后端起盖碗，揭开碗盖，细细品饮单丛茶的茶汤。

单丛茶的泡法

单丛茶在冲泡时，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入刚烧开的沸水，再盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗。或将盖碗放入茶洗中，倒入清水，放在电磁炉上将其煮沸。

随后取出盖碗，用茶匙把5~7g单丛茶投入盖碗中，注入沸水冲泡单丛茶，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤，继续注入沸水，加盖焖泡5分钟后即可揭盖品饮。

在品饮单丛茶时，要先闻一下单丛茶所散发出来的香气，再观察单丛茶的茶汤和茶叶的形态，最后是小口细品单丛茶的茶汤，细细感受单丛茶的口感和滋味，让自己陶醉其中。