单丛茶种类

1、蜜兰香，汤色橙黄、香气高锐、蜜韵味浓、滋味醇厚鲜爽、回甘力强；2、苦种，汤色橙黄清澈、薯香清高持久、滋味浓厚甘醇、老枞山韵蜜味较浓；3、香番薯，香气高锐，具有独特的香、密、韵，同时还伴有陈香气息。

1、蜜兰香

蜜兰香单枞条索硕大，乌褐色较油润，冲泡后汤色橙黄、香气高锐、蜜韵味浓、滋味醇厚鲜爽、回甘力强，带有特别浓郁的蜜味和兰花香味。

2、苦种

苦种单枞条索紧卷较油润，冲泡后汤色桔黄、味道苦中带甘、山韵味浓、回甘迅速生津力强，能让人闻到一股苦味，但还夹杂着一股芳香气息。

3、香番薯

香番薯单枞因为冲泡时滋味似香番薯得名，条索紧结，色泽灰褐油润，冲泡后汤色橙黄清澈、薯香清高持久、滋味浓厚甘醇、老枞山韵蜜味较浓、回甘力强。

4、火辣香

火辣香单枞在冲泡时有近似咖啡的火辣香味，条索紧卷沉重，色泽灰褐，冲泡后香气高锐，具有独特的香、密、韵，同时还伴有陈香气息。

5、桃仁香

桃仁香单枞因为拥有桃仁香味得名，条索紧细，色泽乌褐，冲泡后汤色浅黄、桃仁滋味较浓、韵味独特，细细品味还能尝出一丝冰糖甜味。