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乌龙茶用多少度的水泡好

茶叶百科 2022-08-01 茶小洁

乌龙茶用100℃沸水泡更好,乌龙茶属于青茶,半发酵茶,鲜嫩度较高,茶质丰富,更适合沸水浸泡。乌龙茶产区以福建地区为主,制作精细繁复,冲泡时盖碗可以更好的展现高扬的香气,紫砂壶显示深厚的韵味。

乌龙茶用100℃沸水泡更好

乌龙茶用100℃沸水泡更好,乌龙茶又称青茶,属于半发酵茶茶类,采制的原料鲜嫩程度并不高,并且茶质的含量较为丰富,叶质饱满,因此在冲泡时选择100℃的沸水冲泡更适合。

乌龙茶在我国主要分布在福建地区,其中武夷岩茶是最具代表性的乌龙茶,其中的大红袍更是人尽皆知,乌龙茶的制作精细繁复,并且需要通过反复的发酵、烘焙和干燥,才能够制成品质独特的乌龙茶。

乌龙茶品质的优异型决定了口感丰富,并且茶具的不同还可以展现出不同的风味,瓷质盖碗可以展现出高扬的香气,紫砂壶能够显示出深厚的韵味,因为盖碗不吸香,紫砂壶更透气。

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