人参乌龙茶的冲泡方法

1、烫壶，把紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，用沸水将二者烫洗干净；2、洗茶，将人参乌龙茶投入紫砂壶中，注入沸水，5~7秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡，7~10分钟倒出茶汤饮用。

1、烫壶

人参乌龙茶在冲泡时，先把紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。接着用茶夹夹取紫砂杯，放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。

2、洗茶

接下来取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙将8~10g人参乌龙茶投入紫砂壶中，注入沸水，并用茶匙快速搅拌茶汤，5~7秒后倒掉茶汤，以此来唤醒人参乌龙茶的内质。

3、泡茶

继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡，7~10分钟后把紫砂杯码放好，提起紫砂壶，把茶汤缓缓注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯品饮人参乌龙茶即可。