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鸭屎香是什么茶功效

茶叶百科 2022-08-12 茶小鑫

鸭屎香是一种凤凰单纵茶,属于乌龙茶,名字由来有两种说法,一种是产自名为“鸭屎土”的黄壤里,另一种是当地茶农有意丑化茶名。鸭屎香茶茶性平和,富含营养成分,长期喝有保护牙齿、增强记忆力等好处。

鸭屎香是青茶

鸭屎香是凤凰单纵茶中的一个品种,凤凰单纵属于青茶,即乌龙茶,产自广东省潮州市,以香气命名有蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香等等十大品种,鸭屎香属于其中的芝兰香型。

鸭屎香的名字由来有两种说法,一种是茶树生长在当地俗称“鸭屎土”的黄壤里,另一种是茶农有意丑化茶名,为的是防止别人偷自己的茶树。虽然名字“臭”,实际上鸭屎香不仅没有鸭屎味,香气还高扬迷人。

采摘一芽二三叶为标准的鸭屎香茶,经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工艺制作而成,茶性平和,富含氨基酸、维生素、微量元素等营养,常饮有补充营养,保护牙齿,增强记忆力,以及预防肥胖等好处。

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