泡茶时为什么要温茶具，泡茶为什么要先温杯

　　人们在泡茶前先温茶具，是为了清洁消毒，尤其是有客人的时候，可以表示茶具是干净的。清洁茶具的目的是为了清洗掉茶具表面的灰尘污渍，也是为了去除掉茶具的异味，更是为了让茶具上面的水渍随之挥发，从而保持茶具的干爽，让茶味更纯。另外，温杯烫壶的主要目的之一是为了提升茶具的温度，使茶水品味起来更加醇厚。

　　温杯的原因

　　人们在泡茶前先温茶具，是为了清洁消毒，以表示茶具是干净的。尤其是有客人在场的时候，着客人的面前用开水冲淋清洁茶具，不仅能使客人饮茶更加舒心、放心，同时也体现出了主人的细心和贴心。

　　人们一般在清洗茶具时，只是为了清洗掉茶具表面的灰尘污渍，但是用沸水来温杯，则是为了去除掉茶具的异味，因为茶具上面的异味需要用高温去发散。

　　其次，用沸水来冲洗温杯，也是为了让茶具上面的水渍随之挥发，毕竟水的温度越高，就越是容易被蒸发，从而保持茶具的干爽，让茶味更纯。

　　另外，温杯烫壶的主要目的之一是为了提升茶具的温度，尤其是在气候寒冷的时候，用开水烫壶可以在一定时间上保持茶温，使茶水品味起来更加醇厚。