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紫砂壶怎么泡茶

茶叶百科 2022-04-17 茶小艳

1、温杯,使用沸水将紫砂壶冲洗一遍,提高紫砂壶的温度;2、冲泡,将茶叶投入紫砂壶内,冲泡3s左右倒掉,再进行冲泡;3、清洗,饮用完后倒出茶渣,使用热水清洗茶壶表面。

1、温杯

首先使用沸水将紫砂壶烫洗,将茶壶清洗干净,去霉味,提高壶身温度,更好的激发茶叶的香味。投茶量在茶壶量的五分之一左右,茶叶的数量可根据个人喜好调整,但是不建议饮用浓茶。

2、冲泡

开水冲入茶壶后,冲泡3s左右即可倒出,将茶叶清洗,冲泡水温也各不相同,绿茶、黄茶、冲泡的水温在80-90℃,红茶、乌龙茶、黑茶冲泡水温在90~10℃。

3、清洗

饮用完毕之后将茶叶倒出,然后用热水清洗干净壶身内外,将清洗干净的紫砂壶用面部擦拭,不要留下水渍或茶垢,取出壶盖,壶底朝天,将紫砂壶的壶口朝地上然后等待自然风干。

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