奶茶的制作方法

1、煮牛奶，将牛奶倒入奶锅中，开火煮至冒泡，煮好后倒入容器中备用；2、煮红茶，往热锅里倒入清水，投入红茶搅拌均匀后煮沸，再捞出红茶留下茶汤；3、煮奶茶，再次开火，将奶茶煮至冒泡，并添加适量红汤，一边煮一边搅拌。

1、煮牛奶

奶茶在制作时，先将牛奶倒入奶锅中，开火煮至冒泡，需要注意的是牛奶千万不能煮沸，不然会导致牛奶中的蛋白质变质，等将牛奶煮好后，倒入容器中备用。

2、煮红茶

随后往干净的热锅里倒入清水，投入适量红茶，搅拌均匀后开大火煮沸。之后将煮好的红茶用漏勺捞出，只留下茶汤，把之前煮好的牛奶倒入红茶中搅拌均匀。

3、煮奶茶

然后再次开火，将奶茶煮至冒泡，在此期间可以将适量红糖投入奶茶中，一边煮一边搅拌，直到奶茶煮好了为止，最后将煮好的奶茶倒入玻璃杯中饮用即可。