新疆奶茶怎么煮

1、备材料，先准备好1袋鲜牛奶，1个茯砖茶的茶块，再按照自己的口味准备适量调味品；2、煮茶叶，往干净的奶锅中加入适量清水烧开，放入茶块小火煮5分钟；3、煮奶茶，把鲜牛奶倒入奶锅中，开火煮至冒泡，随后加入调味品搅拌均匀饮用。

1、备材料

新疆奶茶在煮之前，先要准备好1袋鲜牛奶，越新鲜的越好，之后再准备1个茯砖茶的茶块，若想要丰富口感，还可以按照自己的口味准备适量的葡萄干或红糖。

2、煮茶叶

随后往干净的奶锅中加入适量清水烧开，接着放入茯砖茶的茶块，用小火煮5分钟，然后把火关掉，焖4~5分钟，让茶汤颜色逐渐变得深红。

3、煮奶茶

接下来把鲜牛奶倒入奶锅中，开火煮至冒泡，随后加入少许的盐、红糖、葡萄干等进行调味，一边煮一边用木铲搅拌，将奶茶搅拌均匀后用过滤碗盖住杯口，倒入奶茶饮用。