泡茶上投法

用上投法泡茶时，先将玻璃杯用沸水烫洗干净，再注入80~85℃的开水，并投入要冲泡的茶叶，耐心等候2~3分钟后饮用即可。上投法适合冲泡质地细嫩的名优绿茶，例如特级碧螺春、信阳毛尖、特级黄山毛峰、洞庭碧螺春等。

上投法泡茶方法

用上投法泡茶时，先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净，再往玻璃杯中注入80~85℃的开水，水量不宜过多，7分满即可，接着投入所要冲泡的茶叶，耐心等候2~3分钟后饮用即可。

上投法适合冲泡质地细嫩的名优绿茶，此类绿茶通常拥有全是芽头或满身披毫的特点，例如特级碧螺春、信阳毛尖、特级黄山毛峰、洞庭碧螺春等。

泡茶除了用上投法外，还可以用中投法和下投法冲泡，其中下投法是人们最常用到的泡茶方法，即先将绿茶投入玻璃杯中，再往玻璃杯中注入开水把绿茶泡开的方法。