黄皮果茶怎么做

1、准备茶汤，茶叶用热开水冲泡，泡好的茶汤过滤出茶叶，放至一旁晾凉备用;2、处理黄皮，黄皮清洗干净去籽，放入雪克杯中捣压出汁;3、装杯，雪克杯中加入茶汤、养乐多、冰块，充分摇晃均匀，倒入干净的杯子。

1、准备茶汤

准备茶叶10克，放入清洗干净的壶中。茶叶使用绿茶、红茶、茉莉花茶都可以，根据自己喜好选择。用90摄氏度以上的热开水冲泡茶叶，盖上闷几分钟，得到自己想要的茶汤浓度后揭盖，用细孔筛子过滤出茶叶，放至一旁晾凉备用。

2、处理黄皮

黄皮放入盛有盐水的盆中，将表皮搓洗干净，在黄皮上切一道口子取出里边的籽，青柠同样洗净，切片去籽。将雪克杯清洗干净，去籽后的黄皮、青柠片放入雪克杯中，捣压出汁，将黄皮中和柠檬片的香味都捣压出来。

3、装杯

往杯中加入冰块，倒入冷却好的茶汤，茶汤倒至杯子的三分之二处，再倒入养乐多。雪克杯盖好充分摇晃，使杯中的的黄皮、茶汤、养乐多混合均匀。黄皮果茶倒入玻璃杯中，用薄荷叶装饰。没有养乐多可以用糖浆、蜂蜜或白糖替代。