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太平猴魁怎么泡

茶叶百科 2021-08-05 茶小洁

太平猴魁的正确泡法:1、冲泡太平猴魁要选择直形的玻璃杯,先用八十度温水温杯。2、然后投入适量茶叶,再用八十度温水快速洗茶。3、洗茶结束后分两次注入开水,等待三分钟即可得到一杯完美竖立的太平猴魁了。

太平猴魁的正确泡法

1、温杯

冲泡太平猴魁时要选择直形的长玻璃杯,先用八十度的开水倒入玻璃杯中温杯,由于杯子较长,温杯时一定要确保杯子的上半部分也能被温好,否则杯子上下温度不一致会导致太平猴魁上下部分泡发程度不一样。

2、洗茶

温杯结束后往杯子里投入适量茶叶,茶叶要铺满杯子底部,要将茶叶根部朝下竖立摆好,再将八十度左右的热水沿着杯子内壁快速倒入茶杯快速洗茶,太平猴魁只需要“洗茶”三秒,三秒之后将洗茶的茶汤倒掉即可。

3、泡茶

先将杯子里注入三分之一的开水,以免水太多打乱太平猴魁的垂直状态,等到茶叶慢慢舒展开来时,再进行第二次注水,注水后等待三分钟左右,茶叶就能自然形成一个完美的竖立状态了。如果比较喜欢欣赏完美竖立状态可以用餐具对茶叶进行拨正。