金山翠芽怎么泡

1、备具，准备透明的玻璃杯或茶杯，选用优质的矿泉水或净化处理过的山泉水，5-6克的茶叶，茶叶可以根据口感而定数量的多少;2、水温，冲泡金山翠芽的水温控制在85℃左右;3、冲泡，采用高冲的方式，茶内物质容易渗出。

1、备具

准备透明的玻璃杯或茶杯，可以直观的看到茶叶下冲泡的过程以及茶汤的颜色，选用优质的矿泉水，或净化处理的山泉水，冲泡出的茶汤更佳，茶叶的用量根据人数的多少或口味来准备。

2、水温

冲泡金山翠芽时，需要将水烧开，然后稍冷却至85℃后倒入茶杯里，金山翠芽用85℃的水冲泡刚好可以激发茶香，水温不能过高，水温过高会导致茶汤口感苦涩，茶叶会被烫坏，口感不佳就没有了饮用价值。

3、冲泡

冲泡金山翠芽时可以采用高冲的方法冲泡，使茶叶反复浮动，这样更好的过滤出茶汁，金山翠芽一般冲泡三次为佳，茶汤呈现为碧绿色。品尝一口滋味口感清香润口，回味有甘。