老茶头怎么泡

1、准备：准备10克老头茶，200ml的碗盖杯;2、洗茶：洗茶要洗两遍，两遍都用100度的沸水烫洗;3、冲泡：冲入100度的沸水，盖上杯盖，焖泡10秒即可出汤。老茶头发酵程度高，茶汤口感非常香甜。

1、准备

老茶头是普洱熟茶，它是渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然结块的茶。也称"疙瘩茶"。非常耐泡，且很难泡散，冲泡时需准备10克干茶，200ml的碗盖杯，准备纯净水。

2、洗茶

老茶头因为形成的过程比较复杂，比较难冲泡，所以洗茶要洗两遍，第一遍用100度的沸水冲泡，除去表面杂质灰尘，第二遍冲泡是为了醒茶，让茶水的出香、出汤速度更快。

3、冲泡

洗茶后将茶水倒掉，然后再冲入100度的沸水，盖上杯盖，焖泡10秒即可出汤，老茶头相比同时期的茶叶发酵程度会更高一点，因此冲泡出来的汤色更浓，口感会更香甜。