陈皮茶怎么泡

陈皮茶的冲泡方法：1、洁具，用开水浸润茶具，投茶5g，先洗一遍茶；2、冲泡，重新注入开水，盖上杯盖，浸泡至陈皮香味浓郁即可饮用；3、煮茶，用250ml冷水煮沸1-2分钟，再闷泡3-5分钟后饮用。

1、洁具

准备盖碗或玻璃杯冲泡陈皮茶，将开水倒入茶杯之中，均匀浸润一遍之后倒掉，主要目的是清洁茶具。陈皮茶的投茶量在5g左右，将茶叶投入茶杯中，沿着杯壁注入开水，第一遍茶水用来洗茶，直接丢弃不喝。

2、冲泡

重新沿着杯壁环绕着一圈一圈地倒入开水，盖上杯盖，当闻到浓郁的陈皮香味，便可以将茶汤滤出饮用。建议选择至少陈放五年以上的陈皮来泡茶，年份越久口感越甘醇，陈香越是沁人心脾。

3、煮茶

除了单独冲泡，陈皮茶也可以煮饮。准备5g陈皮茶，放入250ml的冷水中煮沸，水沸腾后继续煮1-2分钟，然后关火，静置3-5分钟后，倒出茶汤，即可品饮。注意陈皮茶的浸泡时间不能过长，否则会产生苦涩味。