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湖红工夫茶能跑几次

茶叶百科 2021-11-03 茶小雪

湖红工夫茶能泡三次,湖红工夫茶属于红茶,是全发酵茶,一般冲泡3次口感最好,第一泡所含营养成分非常高,口感最好。冲泡湖红工夫茶水温在95~100℃,茶水比例为1:18,茶具以盖碗为宜,温杯洗茶,沿着碗壁注入沸水,泡一分钟即可出汤饮用。

湖红工夫茶能泡三次

胡红工夫茶能泡三次,湖红工夫茶属于红茶,为全发酵茶,一般第一泡口感最好,第一泡所含营养成分非常高,冲泡三次左右,营养成分几乎全部析出,第四泡茶汤滋味清淡,营养成分所剩无几。

冲泡湖红工夫茶茶具以盖碗为佳,盖碗小气易上手,且瓷质紧实能更好的锁住茶香,水质好坏也会影响茶汤口感,一般以矿泉水、山泉水为佳,以过滤后的自来水为次。

湖红工夫茶为全发酵茶,发酵程度高,低温冲泡茶中营养物质无法充分析出,冲泡水温在95~100℃,茶水比例为1:18,温杯洗茶后,沿着碗壁注入沸水,泡一分钟后将茶汤倒入公道杯,在分给客人饮用。

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