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正确泡柠檬水的方法

茶叶百科 2022-04-09 茶博士

冲泡柠檬水前,需先使用食盐揉搓表面,清洗后放入冰箱冷藏20~30分钟,取出后切成2~3毫米厚的薄片。之后可将柠檬片放入密封容器中,倒入适量凉开水和蜂蜜,冷藏2天,每次冲泡可去2~4片柠檬,注入200毫升热水进行冲泡。

柠檬水的正确泡法

冲泡柠檬水时,需选择香味浓郁的柠檬,冲泡前需先使用食盐揉搓表面,去除表面的灰尘与蜡质,然后用清水反复冲洗。将柠檬冷藏20~30分钟后,再切成2~3毫米的薄片,使营养物质更好的溶于水中。

将柠檬切成片后,可装入密封容器中储藏,倒入适量凉开水以及蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱中密封冷藏2天,以提升冲泡后的口感。每次冲泡时可取2~4片柠檬,注入200毫升热水进行冲泡,水温控制在60~70℃之间。

若觉得柠檬入口较酸,冲泡后可放入1小勺蜂蜜进行调和,使柠檬水的口味变得更为鲜甜。此外一颗柠檬一般只能喝一周左右,放置时间过长会导致内部营养物质大量流失,因而冲泡好的柠檬水需尽快饮用。

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