茶艺的基本流程

温杯，先把紫砂壶放入茶洗中，倒入刚烧开的沸水，对茶杯进行烫洗消毒；洗茶，仔细观察茶叶的外形、色泽，再投茶，用开水冲泡茶叶，5秒后倒掉茶汤；泡茶，继续往紫砂壶中注入开水，并盖上盖子焖泡，5分钟后提起紫砂壶，将茶汤倒入茶杯中。

1、温杯

人们在进行茶道表演时，需将茶具进行清洗消毒，先把紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，倒入刚烧开的沸水，之后盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。5分钟后把茶杯也放入茶洗中，提起紫砂壶，把沸水浇淋在茶杯上进行烫洗消毒。

2、洗茶

随后把茶叶倒入茶荷中，仔细观察茶叶的外形、色泽、香气，展示茶叶的品质，确认无误后用茶匙把茶叶投入紫砂壶中，注入适合茶叶的开水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后把茶汤倒掉，把茶叶中的脏污尽数清洗干净。

3、泡茶

将茶叶洗好后，继续往紫砂壶中注入开水，并盖上盖子焖泡，以激发茶叶的香气和滋味。5分钟后提起紫砂壶，将里面的茶汤缓缓注入茶杯中，细细品饮即可，感受茶香韵味。