六大茶类 / 黑茶
乌龙茶一年四季都能喝吗
乌龙茶一年四季都可以喝,作为半发酵茶的一种,乌龙茶茶性温和,一年四季都适合饮用。秋季天凉,乌龙茶温和的茶性更适合身体的适应,乌龙茶中咖啡因含量较低,对睡眠的影响较...2022-07-14哪种茶属于黑茶
1、湖南黑茶,包含了千两茶、黑砖茶和三尖。2、湖北青砖茶,产地主要分布在湖北省内,面茶更为精细,里茶较为的粗放。3、四川边茶,也被称为藏茶,西部边茶更为粗老,种类也分...2022-07-14普洱黑茶有哪些
普洱熟茶都属于黑茶,黑茶是根据工艺和发酵程度来定义的大范围分类,普洱茶是根据产地命名的。随着观念的转变,黑茶的发酵程度不断减轻,这也显得普洱熟茶的发酵程度变重。通...2022-07-14黑茶是什么茶叶
黑茶是后发酵茶,由于它的外观呈黑色而出名,属于我国的六大茶类之一,主要集中在广西、四川、湖北、安徽、福建等地。根据产区和工艺上的差异性,可将其分为湖南黑茶、湖北老...2022-07-13安化黑茶是煮着喝吗
安化黑茶有煮饮、泡饮两种饮用方式。煮安化黑茶时,先烧一壶热水,水开后将黑茶放入,继续开文火烹煮,沸腾后即可关火出汤。冲泡安化黑茶时,需在盖碗中投入适量干茶,第一泡...2022-07-13黑茶可以做冷泡茶吗
黑茶可以做冷泡茶,泡好后的茶汤滋味清爽、甘甜,苦涩度低,尤其是安化黑茶用来做冷泡茶非常合适。冷泡黑茶中的儿茶素能降低茶汤的油腻感,使汤水更加爽口。在冷泡黑茶时,可...2022-07-13安化黑茶怎么喝
1、烫杯,冲泡安化黑茶时,先用热水烫杯,即将刚烧开的沸水浇淋在茶杯中;2、泡茶,取3-5克安化黑茶放入盖碗中,倒入热水洗茶,使茶叶充分浸润,之后再次注入90度的热水闷泡10...2022-07-05安化黑茶是什么茶
安化黑茶是黑茶,采摘成熟度较高的黑毛茶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工序制成,具有茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润的特点。安化黑茶早在唐宣宗大中10年便已有记载,...2022-07-03青砖茶的原料是什么
青砖茶原料为老青茶,茶叶叶片宽阔,叶层厚实,茶多酚含量高。青砖茶分为洒面、二面和里茶三层,其中尤以洒面品质上佳,砖面光滑,棱角整齐,外观呈青褐色,陈化五年以上,品...2022-07-01内蒙古青砖茶属于什么茶
内蒙古青砖茶属于黑茶,砖茶外形压制非常紧实,表面平整、匀称,茶汤橙红清澈,滋味细腻。内蒙青砖茶将新茶同梗叶一同混入,新茶在外梗叶在里,更有助于后期的陈化发酵,茶叶...2022-07-01赤壁青砖茶是什么茶类
赤壁青砖茶属于黑茶,外形为长方形,色泽青褐,滋味醇厚。青砖茶分为三四面、二面和里茶三部分,属三四面品质上佳。10-15克青砖茶即可煎煮500ml水,沸腾后文火再煮两分钟便好,或...2022-07-01青砖茶的由来
青砖茶最晚起源自1006年,宋代政府同辽国以两湖饼茶进行茶马贸易。外形砖状、长方形,香气纯正,汤色橙红,浓郁可口。头泡茶以作洗茶不喝,第二泡沸腾后小火再煮两分钟即可,兑...2022-07-01湖北青砖茶口感
湖北青砖茶口感醇和,滋味清爽,茶香持久,易于保存,陈茶醇厚。以高山茶树鲜叶为原料,通过特殊的发酵工艺分为三四面、二面和里茶,更适宜高原高寒地区饮用。饮用时烹煮和泡...2022-07-01湖北青砖茶是生茶还是熟茶
湖北青砖茶不是生茶或熟茶,青砖茶是黑茶的一类,不属于普洱茶的定义。青砖茶砖面光滑、匀整紧结,汤色橙红,口感醇和,适合高原高寒地区饮用,在制成毛茶后保持一定水分使其...2022-07-01安茶是什么茶
安茶是黑茶,产自安徽祁门,生长环境极为优越,为后发酵的转化提供更好的品质,安茶外形条索匀整,色泽黑褐,并带有丝丝的槟榔香气,制作繁复,初制多为手工完成,精制复杂。...2022-07-01黑茶和普洱茶哪个更好
品种不同各有特色,普洱熟茶同属黑茶,但生茶属于绿茶。生普饼型端正,光泽度高,黑茶多为砖形,平整而光滑,生普以大叶种鲜叶为主,黑茶以老茶树粗叶为主,经过不同的加工工...2022-07-01黑茶有什么种类
1、安化黑茶,产自湖南安化县内,茶汤透亮,茶香浓郁,滋味清爽;2、四川边茶,又称藏茶,以六个月以上茶叶为原料,制作复杂,非常便于运输和保存;3、泾阳茯茶,历史悠久,外形紧...2022-07-01黑茶是凉性茶还是热性茶
黑茶是热性茶,作为后发酵茶的一种,同时也是我国所特有的茶品种类,分布地区广泛,生产的茶品种类更为丰富,黑茶在冲泡之后茶汤色泽透亮,口感甜润,后韵浓郁。...2022-07-01三尖茶属于什么茶
三尖茶属于黑茶,作为湖南地区的上品黑茶,还细分为天尖、贡尖和生尖,天尖外形紧致,嫩度较好,口感醇厚,贡尖条索粗壮,口感醇和,生尖折片较多,口感微涩。三者原料的选用...2022-07-01黑茶用什么茶具最好
黑茶用紫砂壶最好,紫砂壶吸收性和黑茶的吸味性互相弥补,能够使其滋味更为的醇厚。冲泡黑茶水温要高,沸水最好,这样会更好的激发黑茶中的芳香物质。第一泡茶水不宜饮用,第...2022-07-01黑茶有哪些代表性的茶
1、三尖,三尖其中还分为天尖、贡尖和生尖,原料选用不同,各有特色。2、茯砖,茯砖滋味醇厚和悠长,有独特的菌香感,适合高寒地区。3、花砖,花砖的制作精细,砖面黑褐色,滋...2022-07-01黑茶五大类分别是
1、泾渭茯茶,茶体紧结,金花茂盛,被誉为“生命之茶”。2、安华黑茶,作为中国黑茶的鼻祖,安化黑茶茶香香气扑鼻,馥郁清正。3、湖北老青茶,面茶和里茶分类明确,各有特色。...2022-07-01六堡龙珠茶叶属于什么茶
六堡龙珠茶属于黑茶,产自广西地区叶质粗老内质丰富,汤色深红发黑,有独特的醇香气息。六堡茶更适合饮用陈茶,口感醇厚饱满,回甘生津持久,煮饮时先将水煮沸再放入茶叶煮片...2022-07-01茯砖茶怎么保存
1、砖茶,保持包装的完整,放入纸箱中,置于干燥避光,防潮无异味,以及通风的环境中;2、散茶,牛皮纸包装茶叶,放入通风良好的紫砂罐中即可;3、通风,茯砖茶的陈化需要借助...2022-07-01茯茶冲泡要洗茶吗
茯苓冲泡要洗茶,因为茯苓买回来之后,外皮会有较多的灰尘和杂质,为了保证茶汤的透明度,建议先洗茶。在冲泡茯苓时,先将茯苓磨成粉末状,然后冲入85度的温水,最后加入枸杞...2022-05-23黑茶一次泡多少克
黑茶建议一次泡5~10g,冲泡时先将紫砂壶和紫砂杯用沸水烫洗干净,再用茶匙将5~10g黑茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,5~10秒后倒掉茶汤,到第3泡时,盖上壶盖,焖泡7~10分钟,最后提起...2022-05-20六堡茶产自哪里
六堡茶产于广西壮族自治区梧州市,是将鲜叶经杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、毛茶、筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化等工序加工制成,具有茶形椭圆披针,条索长整紧结...2022-05-12安化黑茶的冲泡方法和步骤
1、烫杯,把瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中,用沸水将二者给烫洗干净;2、洗茶,用茶匙将8~10g安化黑茶投入瓷壶中,注入沸水,10秒后倒掉茶汤;3、泡茶,依旧往瓷壶中注入沸水,盖上壶...2022-05-12黑茶需要洗茶吗
黑茶在冲泡时需要洗茶,因为黑茶多以紧压茶的形态出现,在制作过程中难免会沾染上一些杂质,不洗茶就会导致其无法完全泡开,杂质无法清除干净,内质无法完全析出,更无法去除...2022-05-10黑茶怎样泡好喝
1、烫杯,将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中,注入沸水将二者给烫洗干净;2、洗茶,用茶匙将8~10g黑茶投入瓷壶中,注入沸水,7~10秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往瓷壶中注入沸水,加盖焖...2022-05-10