宁红茶是什么茶

宁红茶是一种工夫红茶，产自江西省九江市修水县，以一芽一叶至一芽二叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成，具有香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇爽口等品质特征，包括有宁红金毫、龙须茶等多个产品。

宁红茶是红茶

宁红茶一般指修水宁红茶，产自江西省九江市修水县，属于中小叶的工夫红茶，采摘一芽一叶至一芽二叶后，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成，按品质分为贡品、御品、特级、1-4级共七个等级。

特级的宁红茶，因茶叶的条索紧细，多毫，色泽乌黑油润，又称为宁红金毫，冲泡之后，汤色红艳，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇爽口。除了宁红金毫、宁红工夫1—7级，修水宁红还有一种龙须茶。

宁红龙须茶是一种束形茶，因“外形似须”而得名。茶叶的形状像是毛笔头，又如古时候的红缨枪头，冲泡之后好似花朵绽放，因此亦可称为“杯中花”，滋味甜醇爽口，回甘持久，复合了各种花果幽香。