工夫红茶是什么意思

工夫红茶因制作时需要花费时间、精力、力气制作出的好茶，制成工夫茶需要耗费很大的工夫而命名，工夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品，最为著名的当属祁门红茶，茶色乌黑光润，带有独特的蜜糖香气，享有“红茶皇后”之美称。

工夫红茶的含义

工夫红茶原料细嫩，制作工序复杂精制，每一步都有讲究，因制作时需要花费时间、精力、力气制作出的好茶，制成工夫茶需要耗费很大的工夫，故而取名为工夫红茶。

工夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品，以红茶条为原料精制加工而成，工夫红茶品种众多，按产地不同，有祁红、滇红、宁红、宜红、闽红、湖红等不同花色。

工夫红茶中最为著名的茶味祁门红茶，产于安徽祁门县，茶色乌黑光润，带有独特的蜜糖香气，其香味被称为“祁门香”，享誉国际市场，享有“红茶皇后”之美称。