红茶的口感和香气

醇厚型，滋味尚浓，回味略甜或爽，香气清芬；鲜醇型，味鲜而醇，回味鲜甜而爽口，有牛奶般清纯的香气；甜醇型，包含醇甜、甜和、甜爽的滋味，香型以花果香为主；醇和型，鲜甜浓浓的感觉，犹如煮熟的坚果般香甜。

1、醇厚型

醇厚型红茶鲜叶内质好，冲泡后滋味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，内质丰富，香气清芬，能给予人一种清甜感，这种醇厚感在大部分红茶上都会出现。

2、鲜醇型

鲜醇型红茶茶叶揉捻较轻，冲泡后味鲜而醇，回味鲜甜而爽口，还会散发出犹如牛奶般清纯的香气，同时也会给人鲜花般的香甜，细品之下清鲜滋味凸显。

3、甜醇型

甜醇型红茶原料细嫩而新鲜，制造讲究，冲泡饮用后包含醇甜、甜和、甜爽的滋味，有鲜甜厚之感，香型主要以花果香为主，有时可以闻到一股嫩栗香气。

4、醇和型

醇和型红茶在冲泡后品饮，会产生鲜甜浓浓的感觉，香气也犹如煮熟的坚果般香甜，细品之下还能让茶汤的滋味长时间的停留在舌尖上，让人回味无穷。

5、平和型

平和型红茶茶叶原料较为粗老，因此冲泡后滋味和淡正常，不苦涩，有甜感，欠鲜爽，香气也并不是很明显，闻之有清甜感，给予人平和之感，较为普通。