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菊花茶用多少度的水来泡

茶叶百科 2022-08-13 茶博士

菊花茶需用80~85℃的开水冲泡,水温过高会将菊花茶的滋味泡得过于苦涩,让人难以下咽,水温过低内质难以析出。菊花茶是以菊花为原料,经阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制成的花草茶,茶性寒凉,适合在炎炎夏日饮用。

菊花茶的冲泡温度

菊花茶在冲泡时,需将水温控制在80~85℃,若是冲泡水温过高,会将菊花茶的滋味泡得过于苦涩,让人难以下咽。冲泡水温过低,内质又难以析出,需等候数个小时才能饮用。

菊花茶是以菊花为原料,经阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制成的花草茶。由于菊花茶性寒凉的缘故,适当饮用菊花茶能够起到清凉消暑的效果,最适合在炎炎夏日饮用。

菊花茶在冲泡时,若是觉得菊花茶的口感并不是很好,可以将菊花茶的茶汤温度降至常温后,放入冰箱中冷藏3~4个小时,等菊花茶完全冰镇后,往里面添加些许鲜柠檬汁调饮。

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