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金银花茶是什么颜色

茶叶百科 2022-07-07 茶博士

金银花茶冲泡之后呈淡黄色,但随着浸泡时间的延长,茶汤会慢慢变成墨绿色。经常饮用金银花茶,可以解暑、去火,其茶汤最好现泡现饮,不建议喝隔夜茶。冲泡时,先用热水烫洗玻璃杯,接着投入干茶,然后缓缓注入开水,闷泡1-2分钟即可。

金银花茶为淡黄色

金银花茶冲泡后,茶汤呈淡黄色,由于花茶中含有大量的绿原酸,溶于水后会变成绿色,因而金银花茶泡3-6小时以上时,茶汤就由淡黄色慢慢向墨绿色转变,且浸泡时间越久,色泽越深。

经常用金银花泡水喝,可以起到解暑、去火的作用,其茶汤最好现泡现饮,尽量不要放到第二天再喝,茶水中会滋生大量的细菌,若是贸然饮用,可能会出现拉肚子的情况。

金银花茶可以用玻璃杯冲泡,先在杯中注入少量开水,再摇晃杯身,充分烫洗杯具之后倒掉,接着用茶勺取2-3g金银花放入杯中,最后沿着杯壁缓缓倒入开水,注入七分满即可停止。

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