金银花怎么制作成干茶

1、清洗，将金银花花蕾洗净，捞出铺在竹筛上沥干水分；2、蒸制，拿出一个小蒸笼，把金银花放入，入锅蒸半小时，杀除花朵中的细菌；3、烘干，金银花摊凉后，再放入烤箱中烤10分钟，温度以40摄氏度左右为宜，等其干燥后即可装罐。

1、清洗

想要将金银花制成干茶，首先需准备适量的新鲜花蕾，以还未绽放的花胚为佳，将其放入清水中冲洗2-3遍，把杂质、灰尘清除，然后将洗净的金银花捞出，平铺在竹筛上，使水分快速沥干。

2、蒸制

金银花清洗后，准备一个小的蒸笼，将花胚均匀的铺放在笼格上，切忌堆放在一起，然后烧一锅水，水开后把蒸笼架在上方，煮制10-20分钟，使金银花微微变软即可。高温蒸制，可以有效杀除金银花中的细菌。

3、烘干

蒸好后的金银花，倒在竹筛上摊凉，等其完全冷却后，再放入烤箱中，温度调为40-50摄氏度左右，烘烤10分钟，等金银花表面枯黄时即可取出，晾放半天后装罐。若是家中没有烤箱，则直接将金银花放在阳光下晾晒1-2天。