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玫瑰花茶怎么冲泡方法

茶叶百科 2022-07-25 茶小洁

1、备器,玻璃杯更适合冲饮色泽艳丽,内质单薄的玫瑰花茶;2、备茶,个人饮用取茶5朵即可,同时还可以搭配红枣和枸杞配饮;3、冲泡,冲泡水温85℃更佳,高温会破坏外表的色素和掩盖茶香。

1、备器

日常冲饮玫瑰花茶时,根据玫瑰花茶极具观赏性的特征,茶具更是选择玻璃杯,并且玫瑰花茶内质较为单薄,通过玻璃杯长时间浸泡,更能感受花茶的品质特征。

2、备茶

个人冲饮玫瑰花茶时,取茶5朵即可,经过高温浸润之后的玫瑰,会逐渐展开外层的花瓣,取茶过多则会影响冲饮时的体会,同时还可以准备少许红枣和枸杞作为配料冲饮。

3、冲泡

在冲饮玫瑰花茶时,水温使用85℃的热水即可,玫瑰花茶是采用细嫩半开放的花苞制作,高温会破坏表层的色素,使花朵外层色泽暗淡,并且高温会掩盖茶香的浸出,不利于品尝。

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