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玫瑰花怎样冲泡茶

茶叶百科 2022-07-25 茶小洁

1、茶具选择,玻璃杯的透明性和久泡,更适合观赏花朵的变化和茶质的析出;2、茶量配料,取茶5朵即可,同时还可以准备红枣,枸杞等一同饮用;3、冲泡方法,高温会影响口感,水温85℃即可。

1、茶具选择

冲饮茶叶时一款合适的茶具,对茶水的品质有着提升的作用,玫瑰茶色泽艳丽,观赏性较强,并且茶质单薄口感较为清淡,因此茶具以玻璃杯更佳,更方便观察茶叶变化,久泡析出更多茶质。

2、茶量配料

玫瑰花干茶外表较为紧致,但经过冲泡之后徐徐展开会占据较多的杯身,因此取茶时5朵玫瑰花即可,同时还可以事先准备少许的红枣、枸杞一同和玫瑰花饮用,夏季时还可以加入蜂蜜调味。

3、冲泡方法

玫瑰茶的叶质更为细嫩,高温对花朵的影响十分显著,色素流失色泽暗淡,并且高温蒸汽还会掩盖茶香的析出,因此冲泡玫瑰茶时的水温保持在85℃即可,静置3分钟后便可品尝。

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