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花毛峰属于什么茶系列

茶叶百科 2021-09-13 茶小鑫

花毛峰是一种花茶,由绿茶与茉莉鲜花窨制而成,产自四川省蒙顶山,具有色泽黄绿,汤色明亮,滋味鲜爽等品质特征。由于含水量较高,容易变质,日常储存花毛峰需注意环境的阴凉、干燥、通风、无异味。

花毛峰属于花茶

花毛峰是花茶,是绿茶窨制的茉莉花茶,产自四川省雅安市蒙顶山,以四川高山小叶种的毛峰绿茶为茶坯,色泽黄绿,外形紧细,芽毫显露,冲泡后汤色黄绿明亮,滋味鲜爽。

花毛峰作为绿茶的再加工茶类,由于含水量高,容易变质,所以平时需要注意防潮储存,将茶叶放置于阴凉、干燥、无异味且通风的地方。如果长期不喝,可以直接将花毛峰放入冰箱中冷藏。

冲泡花毛峰茶,一般选用透明的玻璃杯,温杯后投茶3g,注入85度左右的热水至茶杯三分之一满,轻轻摇晃,待茶叶舒展后,再加水至茶杯的五分之四满,静置2-3分钟即可出汤饮用。

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