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蒙顶黄芽外形特点

茶叶百科 2022-07-22 茶小洁

1、形态,叶身完整匀齐,整体扁平直挺,叶端尖锐;2、色泽,鲜叶嫩绿光润,处理后叶片呈黄色,叶底黄亮;3、汤色,冲泡后橙黄明澈,后续冲泡次数增加之后黄亮色逐渐减弱。

1、形态

蒙顶黄芽干茶外形美观,叶身完整,大片大小长度匀齐,整体扁平直挺,叶片两端较为锐利,在冲泡之后叶片伸展自然,更为宽大,芽毫更为明显,绒毛飘扬。

2、色泽

蒙顶黄芽属于黄茶的一种,但最初的鲜叶是嫩绿光润的色泽,在制作时经过闷黄处理之后,便有了黄茶的基本特征,叶片整体呈黄叶,叶底更加黄亮光润,较为美观。

3、汤色

蒙顶黄芽在冲泡之后汤色橙黄明澈,经过热水的润泽,叶片色泽更显莹润,随着后续冲泡次数的增加,黄亮的汤色逐渐减弱,冲泡至最后汤色会呈现为清淡的淡黄色。

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