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龙井茶是泡还是煮

茶叶百科 2022-08-11 茶小洁

龙井茶更适合冲泡饮用,叶质细嫩,内质丰富,茶质析出快速的龙井茶更适合冲饮的方式。龙井茶中西湖龙井的品质更高,扁平挺直,苗锋挺秀,茶香浓郁,汤色清碧,入口清新甘醇,滋味鲜美爽口。

龙井茶更适合冲泡饮用

龙井茶更适合冲泡饮用,龙井茶作为未经发酵处理的绿茶,原料叶质细嫩,茶质丰富,遇高温内质析出快速,煮饮的方式会较大的影响龙井茶可冲泡的次数,不适宜煮饮法。

龙井茶的产地位于浙江境内,共分为钱塘龙井、西湖龙井和越州龙井,而西湖龙井以其优异的自然环境,高品质的茶叶质地,香型丰富的茶叶香气,一跃成为龙井茶中的翘楚。

西湖龙井干茶外形扁平,苗锋挺秀,外观色泽翠绿带糙米色,冲泡之后豆香、栗香更为常见,汤色清碧明澈,入口清新甘醇,滋味鲜美爽口,叶底嫩黄明亮,同时也是绿茶中的顶级茶类。

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