茶叶大全 / 龙井
龙井是绿茶么
龙井是浙江省杭州市的特产绿茶,是采摘明前或雨前的细嫩芽叶,经多道复杂工序所制成的,具有扁平光滑、挺秀尖削、嫩绿鲜润、匀整重实、芽峰显露、匀齐洁净的特点,冲泡后茶汤...2022-08-18龙井茶和茉莉花茶能一起喝吗
龙井茶可以和茉莉花茶一起泡,两者同属绿茶,并且茉莉花茶选用茶坯也是绿茶,滋味也不冲突。龙井茶香清雅,茉莉花茶清香甜蜜,两者交缕,令人神清气爽,冲泡时控制水温在85℃...2022-08-18龙井茶和茉莉花茶哪个好喝
龙井茶和茉莉花茶各有特色,两者同属绿茶,而龙井茶是纯粹的茶叶饮品,茉莉花茶是将茶叶和茉莉花互相混合制作而成。龙井茶色翠,香郁,味甘,形美,香型丰富,茉莉花茶工艺特...2022-08-18龙井泡茶水温
冲泡龙井茶水温85℃即可,龙井茶品质细嫩,水温过高烫伤茶叶,口感会更为苦涩,因此控制在85℃较好。龙井茶外形扁平细直,茶香清冽,入口鲜爽,口齿留芳,取5g放入杯中,热水浸...2022-08-18龙井茶的冲泡技巧
龙井以热水玻璃杯冲泡,冲饮龙井茶杯具以玻璃杯更加,取茶5g以85℃热水冲泡。西湖龙井是龙井和绿茶中的极品茶叶,扁平挺直,光润美观,茶香浓郁,清醇甘润,活性更高,更适合短...2022-08-18龙井108号和43号区别
1、培育方式,龙井108号是以龙井43号为母体培育而成;龙井43号是在龙井群体种中选育而成;2、外形差异,龙井108号呈椭圆形,色泽嫩绿;龙井43号芽叶粗短,绒毛较少;3、茶叶品质,...2022-08-18龙井香气是什么香
龙井香气多样,共有兰花香,豆香,栗香,高火香和清香型五种,其中兰花香最为难得,清香最为普通。豆香是优质龙井中最为常见的香型,栗香是狮峰茶区的工艺代表,高火香是在制...2022-08-18西湖龙井产地
西湖龙井产地 西湖龙井的产地 西湖龙井产于我国浙江省杭州市,因产于杭州市西湖龙井村周围群山而得名。而西湖龙井是我国十大名茶之一,它距今已有1200多年历史,清乾隆游览杭州...2022-08-15如何冲泡龙井茶
冲泡龙井茶的方法是:1、选用紫砂壶或者高脚陶瓷茶具,也可以用玻璃杯代替,用开水烫洗几次茶具;2、在茶具里投入3~5g的茶叶,加水焖泡10秒后,用茶盖刮去浮沫;3、将茶汤倒入公道...2022-08-15龙井茶是泡还是煮
龙井茶更适合冲泡饮用,叶质细嫩,内质丰富,茶质析出快速的龙井茶更是泡饮的方式。龙井茶中西湖龙井的品质更高,扁平挺直,苗锋挺秀,茶香浓郁,汤色清碧,入口清新甘醇,滋...2022-08-11龙井茶茶汤什么颜色
1、绿色,明前龙井是品质最高,内质最丰富的龙井茶,冲泡后汤色为嫩绿色;2、明黄色,雨前茶紧随明前之后,但叶片大了将近一倍,冲泡后汤色为明黄色;3、黄色,秋茶内质较为单...2022-08-11龙井清香和豆香的区别
1、工艺,豆香型是龙井香中较为常见的类型,采用狮峰地区全手工炒制,清香型龙井则是龙井茶的基础香型;2、品质,豆香型龙井产自狮峰一级产区,清香型龙井产自二级产区;3、原...2022-08-11龙井茶和茉莉花茶的区别?
1、原料不同,龙井茶原料皆来自西湖周边一、二级产区,茉莉花茶选用其它绿茶和半开放的茉莉花;2、工艺不同,龙井茶通过繁复精细的工艺炒制而成,茉莉花茶通过窨制而成;3、品...2022-08-11龙井多少度水泡茶好
龙井茶冲泡水温以80-85℃为佳,新制成的龙井茶用80℃水温冲泡,陈放1-2年的龙井茶则用85-90℃热水冲泡。西湖龙井、狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井这类茶,冲泡水温以85℃...2022-08-09龙井怎么泡比较好
1、温杯,准备一个容量在300毫升左右的玻璃杯,注入少量的热水进行烫洗;2、投茶,取6克龙井干茶放入杯中,倒入约杯量三分之一的热水醒茶;3、冲泡,醒茶后不需将茶水倒掉,再次...2022-08-09正宗龙井茶产地是哪里
正宗龙井茶产地在杭州西湖龙井村,此外,还有狮峰、云栖、虎跑、梅家坞四大核心产区。狮峰产区生态环境良好,茶叶品质居于五大核心产区之首,云栖产区竹林遍布,长出的龙井茶...2022-08-08狮峰龙井茶的泡法
1、温杯投茶,取出一个玻璃杯,倒入沸水烫洗,然后将水倒掉,往其中投放3克狮峰龙井干茶;2、注水冲泡,准备一壶80℃左右的热水,沿着杯壁缓慢、匀速注入,直至杯容量的七分满...2022-08-05什么叫龙井土茶
龙井土茶就是群体种龙井茶树制品,没有经过人工的干预自然繁衍和生长。成茶色泽黄绿,扁平光滑,伴随有浓郁的豆花香,回甘生津较为持久,树种高矮胖瘦各不相同,生长期漫长,...2022-08-02龙井茶的三大产区
1、西湖产区,占总产量越10%,还分为狮峰,龙井,云栖,虎跑和梅家坞五大一级产区,和除一级产区外的西湖产区类的二级产区;2、钱塘产区,占总产量越30%,相比西湖龙井,外形略...2022-08-02大佛龙井特点
1、外形,大佛龙井总体扁平光滑,绿翠匀润,而黄版颜色黄多绿少,绿版绿多黄少;2、香气,黄版带有明显的栗香味,绿版伴随清甜的清香味;3、口味,黄版高香味较重,黄无焦味,...2022-08-02明前龙井茶特点
1、时间早,明前龙井的采制时间在清明节之前,并在一周内完成,采制时间紧促;2、品质高,明前龙井嫩芽肥壮,干茶嫩绿,香型丰富,品质优异;3、等级多,根据嫩芽品质的不同分...2022-08-02龙井茶的特点口感的描述
甘香而不洌以黄豆为肥,品质优异的龙井茶,茶香清雅,入口甘爽而不显苦涩,并随着焙火程度的不同呈现出清香,豆香,栗香和高火香。在冲泡时选择沸水冲泡使用盖碗更好,取茶...2022-08-02龙井明前茶和雨前茶的区别
1、采制时间,明前茶在清明节之前完成采制,雨前茶在谷雨之前完成采制;2、品质,明前茶茶芽更为细嫩饱满,茶香清雅,雨前茶茶香较淡,口感更为鲜醇;3、产量,明前茶生长较慢...2022-08-01龙井茶是什么形状
龙井茶外形扁平纤直,叶表无容貌,色泽呈翠绿色,整体细小挺直,冲泡后茶芽挺立与汤中,更为美观。龙井茶分为西湖产区,越州产区和钱塘产区,其中西湖产区的龙井茶品质更高,...2022-08-01龙井茶的冲泡方法和步骤
烫杯,把玻璃杯放入茶洗中,提起刚烧开的沸水注入玻璃杯中烫洗干净;洗茶,用茶匙把3~5g龙井茶投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤;泡茶,继续往玻璃杯中注入开...2022-08-01西湖龙井用上投法还是下投法
西湖龙井用下投法冲泡,下投法是先放入茶叶,再注满水,上投法指先注满水,再加入茶叶,中投法指先注水1/3容量,再加入茶叶注满水。西湖龙井核心产区有五个,随着工艺的区别,...2022-08-01龙井茶分为哪三种
1、西湖龙井,西湖龙井是三大产区中品质最佳的,茶香鲜嫩,滋味甘醇;2、钱塘龙井,钱塘龙井也被称为浙江龙井,茶香高扬,滋味清甜;3、越州龙井,越州龙井名称来自越剧,茶香...2022-08-01龙井茶什么时候采摘的最好
清明前至谷雨前的龙井最好,明前茶是指清明前一周材质的茶叶,雨前茶指清明至谷雨前采制的茶叶。春茶经过整个冬季的休养生息,也尚未受到病虫害侵袭,内质丰富,品质更佳,冲...2022-08-01龙井三大产区哪个区的茶最好
西湖产区龙井茶品质最好,三大产区中西湖产区所产西湖龙井品质最好,产量较少。西湖龙井外形扁平细直,色泽翠绿,清香怡人,汤色清绿,嫩栗香明显,入口甘醇,滋味浓爽,优异...2022-08-01富阳龙井和西湖龙井区别
1、产区,西湖龙井产自西湖风景名胜区,富阳龙井产自西湖外延的钱塘产区;2、外观,西湖龙井带有糙米色,条形更为粗犷,富阳龙井色泽翠绿,条形更为匀整;3、品味,西湖龙井茶...2022-08-01