碎银子怎样冲泡最佳

碎银子在冲泡时，先将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，用沸水烫洗干净。接下来用茶匙把7~10g碎银子投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，10秒后倒掉茶汤，如此反复3次。然后往紫砂壶中注入山泉水，放在茶炉上把茶汤烧开，最后把茶汤缓缓注入紫砂杯中品饮。

碎银子的泡法

碎银子在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。随后拿起茶夹夹取紫砂杯，放入茶洗中，提起紫砂壶倒出沸水，烫洗紫砂杯。

接下来用茶匙把7~10g碎银子投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，10秒后倒掉茶汤，继续往紫砂壶中注入沸水，10秒后再次倒掉茶汤，如此反复3次，以此来唤醒碎银子。

然后往紫砂壶中注入山泉水，将紫砂壶放在茶炉上把茶汤烧开，最后把已经烧开的碎银子焖泡10分钟的时间，提起紫砂壶，把茶汤缓缓注入紫砂杯中品饮即可。