茶叶大全 / 普洱茶
老茶头和普洱熟茶有什么区别
老茶头和普洱熟茶之间并无区别，因为老茶头是普洱熟茶的一种。老茶头即碎银子茶，也被称为茶化石，是普洱熟茶在发酵过程中，由嫩度高的茶叶析出了果胶，导致有些茶叶粘连在一...2022-08-30
七子饼茶寓意
七子饼茶寓意相聚团圆，在云南少数民族文化中，七字象征着幸福，团聚，并且常用于彩礼和礼品。七子饼茶生茶饼青棕或棕褐色，口感醇厚清爽，熟茶饼红褐油润，滋味浓醇回甘，新...2022-08-29
老班章茶的介绍
老班章茶产自云南省西双版纳州勐海县老班章村，始于1476年，拥有普洱茶王的称号。其香气浓郁持久，滋味甜润滑口，茶汤颜色随着时间变化而有所改变。老班章生茶与熟茶的冲泡方式...2022-08-29
紫娟茶介绍
紫娟茶的茶树是一种云南大叶群体茶树品种的变异种，成茶颜外形紫黑色，汤色淡紫，滋味香甜柔和。冲泡时取少许茶叶，水温控制在85-90摄氏度之间，不宜过高。紫娟茶应在湿度低、...2022-08-26
曼诺茶的特点和口感
1、茶区，曼诺茶山海拔在1480米，气温恒定降水丰沛，适宜茶树生长；2、品质，干茶紧致重实，色泽乌黑光润，苦重涩轻，喉韵清凉，层次感较好；3、树种，曼诺茶树为典型的大叶种乔...2022-08-26
冰岛普洱茶为什么叫冰岛
冰岛普洱茶以其产地冰岛老寨而命名。其外形肥壮，茶汤金黄透亮，回甘快，甜味细腻。冲泡时取少许茶叶，注入100度沸水，冰岛茶需存放在干净、避光、通风的环境。 冰岛普洱茶叫冰...2022-08-26
普洱茶有几种香型
普洱茶的五种香型：1、荷香，由陈化发酵后的幼嫩芽茶去掉浓烈青叶香后留下；2、樟香，其形成与普洱茶树、樟树交错生长有关；3、兰香，由较弱的樟香与青香融合而来；4、蜜香，可...2022-08-22
普洱茶熟茶的特征色香味形
1、形，普洱熟茶多为规制整齐的茶饼，易于保存和运输；2、色，熟茶新茶以褐色为主，汤色发黑发红，陈化后表面为乌褐，红褐色，汤色是艳丽的红色；3、味，熟茶新茶有浓郁的堆味...2022-08-19
熟普洱茶的冲泡方法
熟普洱茶在冲泡时，先用沸水将盖碗进行清洗消毒，再将4~5g的熟普洱茶投入盖碗中，注入沸水，5秒钟后将第1道茶汤倒掉，并用沸水再泡第2道茶汤，盖上碗盖闷泡5分钟即可。熟普洱茶茶...2022-08-18
普洱茶适合什么季节喝
普洱茶一年四季皆可饮用，不同的季节要喝不同种类的普洱茶。春季建议饮用陈放3年或3年以上的普洱熟茶，夏季建议饮用普洱生茶，秋季则可以饮用任何种类的普洱茶，冬季建议饮用普...2022-08-18
普洱茶怎么泡才正确方法
温杯，冲泡前需先注入500毫升清水，煮沸后对茶具进行消毒，提升茶具的温度;投茶醒茶，可将5～7克茶投入盖碗中，压紧用沸水浸润，使茶叶得到充分舒展;冲泡饮用，冲泡时可沿着盖碗...2022-08-18
普洱茶越久越好吗
普洱茶保存时并非放置时间越久越好，普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶是以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的普洱茶，在存放至第10年时是品质最好的时候。熟茶是经过渥堆发酵...2022-08-18
云南冰岛茶产地在哪里
云南冰岛茶产于云南省临沧市境内勐库镇冰岛村，生长在云雾高山的原始环境当中，是真正意义上的纯天然、无污染、原生态的茶叶。云南冰岛茶叶片肥厚柔软，色泽墨绿黑褐，冲泡后...2022-08-18
普洱碎银子是什么茶
普洱碎银子属于普洱熟茶，是老茶头的升级版，因为成品呈颗粒状，散碎如银两得名。普洱熟茶在渥堆发酵时，会分泌出果胶来，把周围的普洱茶粘在一起，形成茶疙瘩，这些茶疙瘩会...2022-08-18
熟茶和生茶有什么区别,要怎么喝
1、外观区别，生茶色泽以青绿和墨绿为主，部分为黄红色，熟茶以黑色或红褐色为主，部分为暗金黄色；2、工艺区别，生茶在初制晒青毛茶后，即可紧压成茶，熟茶需要经过渥堆和发...2022-08-18
泡过的普洱茶第二天还能泡吗
泡过的普洱茶第二天不能喝，隔夜的茶叶已经失去了原有的风味，口感较差，并且可能含有大量细菌，使身体产生不适。隔夜的茶水可以将其倒入盆栽中，其中的钾元素对植物的生长有...2022-08-18
普洱茶大叶种和小叶种的区别
1、外形，大叶种普洱茶每片重0.5g左右，小叶种每片重0.25g左右；2、内质，大叶种叶片内质更为丰富，物质数量更加多样，小叶种则更为稀少；3、成品，大叶种适合制作普洱茶和红茶，...2022-08-18
碎银子可以做茶叶蛋吗
碎银子可以制作茶叶蛋，内质丰富，滋味甜腻，煮好的茶叶蛋香味更佳。在不断沸腾的过程中，会彻底的析出茶叶的内质，因此冲泡后的茶叶更适合，避免茶水滋味过浓，碎银子是普洱...2022-08-18
碎银子可以放冰箱冷藏吗
碎银子不能放在冰箱中冷藏，碎银子的转化方式和冷藏的方法相冲突，会导致茶叶受潮变质。凡是符合规定，并且有着恰当保存方式方法的碎银子，是能够长时间保存的，碎银子形成于...2022-08-18
懂茶的人为什么不喝小青柑
小青柑不适合部分人群饮用，小青柑茶性温凉，对于体虚羸弱的人群影响较为明显，不宜饮用。正宗小青柑使用新会柑皮和勐海熟茶制作而成，部分商家会将伪劣的茶叶填入柑皮中售卖...2022-08-18
布朗山普洱生茶与熟茶的区别
1、工艺不同，布朗山普洱生茶鲜叶干燥后便蒸压成茶，普洱熟茶则需要经过渥堆和发酵在紧压成茶；2、色泽不同，布朗山普洱生茶新茶呈墨绿色，熟茶呈红褐色；3、口感不同，生茶口...2022-08-18
小青柑和普洱茶的区别
1、外观区别，普洱茶外形分为散茶，饼茶和砖茶，小青柑固定为柑橘的果皮外形；2、原料区别，普洱茶总体以云南大叶种茶树为料，小青柑以柑橘皮和熟茶为料；3、口味区别，普洱生...2022-08-18
什么是印级茶?
印级茶是一种命名方式，因为印级茶的外包装上印有颜色不同的商标而得名，产生于1951年中茶牌注册之后。其中印级分为红印，无纸红印，甲，乙级蓝印、大，小字绿印、蓝印铁饼和黄...2022-08-18
七子饼茶6071是什么意思
编号涵盖的是茶叶的基本信息，七子饼是茶叶的名称，大小重量极为规范，整饼重357克，中心厚，边缘薄，而数字分别代表的是60年，7级毛茶和编号为1的昆明茶厂。6071也是茶叶的商标...2022-08-18
普洱茶哪里产的最好
1、临沧市，临沧是普洱茶非常重要的产期，著名的冰岛茶和昔归茶都产自临沧；2、西双版纳，西双版纳茶区茶文化十分悠久，著名的老班章和老曼峨产自该地区；3普洱市，普洱地区最...2022-08-18
普洱茶可以泡几次
普洱茶可以冲泡8~10次，年代越是久远的普洱茶，耐泡性就越好，所以陈放多年的普洱茶在连续冲泡数10次还仍然留有滋味。通常3年以上的普洱茶可以连续冲泡15~20泡，50年以上的普洱茶在...2022-08-15
普洱茶什么季节喝比较好
普洱茶一年四季皆可饮用，春季饮用陈放3年以上的普洱熟茶，有利于散发人体在冬季时所积累的寒气。夏季饮用普洱生茶，可以起到消暑散热的作用。秋季普洱生茶和熟茶皆可饮用，能...2022-08-15
正确的生普洱茶泡法
正确的生普洱茶泡法...2022-08-15
生茶和熟茶的区别
茶色，生茶干茶呈黄绿色或深绿色，熟茶干茶呈红褐色、暗红色、黑色；茶气，生茶闻起来会让人感受到一股清香气息，熟茶会给予人厚重陈旧的气味；口感，生茶入口时口感会有些苦...2022-08-15
普洱茶的冲泡方法
冲泡普洱茶建议选择紫砂壶或盖碗杯，茶水比例可以控制在1：15～1：20，水温一般为100℃，年分短、原叶嫩的茶品可以使用95℃的水。往茶杯内放入适量茶叶并注入热水，10秒后倒掉热水...2022-08-15
