茶叶大全 / 普洱茶
老茶头和普洱熟茶有什么区别
老茶头和普洱熟茶之间并无区别,因为老茶头是普洱熟茶的一种。老茶头即碎银子茶,也被称为茶化石,是普洱熟茶在发酵过程中,由嫩度高的茶叶析出了果胶,导致有些茶叶粘连在一...2022-08-30七子饼茶寓意
七子饼茶寓意相聚团圆,在云南少数民族文化中,七字象征着幸福,团聚,并且常用于彩礼和礼品。七子饼茶生茶饼青棕或棕褐色,口感醇厚清爽,熟茶饼红褐油润,滋味浓醇回甘,新...2022-08-29老班章茶的介绍
老班章茶产自云南省西双版纳州勐海县老班章村,始于1476年,拥有普洱茶王的称号。其香气浓郁持久,滋味甜润滑口,茶汤颜色随着时间变化而有所改变。老班章生茶与熟茶的冲泡方式...2022-08-29紫娟茶介绍
紫娟茶的茶树是一种云南大叶群体茶树品种的变异种,成茶颜外形紫黑色,汤色淡紫,滋味香甜柔和。冲泡时取少许茶叶,水温控制在85-90摄氏度之间,不宜过高。紫娟茶应在湿度低、...2022-08-26曼诺茶的特点和口感
1、茶区,曼诺茶山海拔在1480米,气温恒定降水丰沛,适宜茶树生长;2、品质,干茶紧致重实,色泽乌黑光润,苦重涩轻,喉韵清凉,层次感较好;3、树种,曼诺茶树为典型的大叶种乔...2022-08-26冰岛普洱茶为什么叫冰岛
冰岛普洱茶以其产地冰岛老寨而命名。其外形肥壮,茶汤金黄透亮,回甘快,甜味细腻。冲泡时取少许茶叶,注入100度沸水,冰岛茶需存放在干净、避光、通风的环境。 冰岛普洱茶叫冰...2022-08-26普洱茶有几种香型
普洱茶的五种香型:1、荷香,由陈化发酵后的幼嫩芽茶去掉浓烈青叶香后留下;2、樟香,其形成与普洱茶树、樟树交错生长有关;3、兰香,由较弱的樟香与青香融合而来;4、蜜香,可...2022-08-22普洱茶熟茶的特征色香味形
1、形,普洱熟茶多为规制整齐的茶饼,易于保存和运输;2、色,熟茶新茶以褐色为主,汤色发黑发红,陈化后表面为乌褐,红褐色,汤色是艳丽的红色;3、味,熟茶新茶有浓郁的堆味...2022-08-19熟普洱茶的冲泡方法
熟普洱茶在冲泡时,先用沸水将盖碗进行清洗消毒,再将4~5g的熟普洱茶投入盖碗中,注入沸水,5秒钟后将第1道茶汤倒掉,并用沸水再泡第2道茶汤,盖上碗盖闷泡5分钟即可。熟普洱茶茶...2022-08-18普洱茶适合什么季节喝
普洱茶一年四季皆可饮用,不同的季节要喝不同种类的普洱茶。春季建议饮用陈放3年或3年以上的普洱熟茶,夏季建议饮用普洱生茶,秋季则可以饮用任何种类的普洱茶,冬季建议饮用普...2022-08-18普洱茶怎么泡才正确方法
温杯,冲泡前需先注入500毫升清水,煮沸后对茶具进行消毒,提升茶具的温度;投茶醒茶,可将5~7克茶投入盖碗中,压紧用沸水浸润,使茶叶得到充分舒展;冲泡饮用,冲泡时可沿着盖碗...2022-08-18普洱茶越久越好吗
普洱茶保存时并非放置时间越久越好,普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶是以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的普洱茶,在存放至第10年时是品质最好的时候。熟茶是经过渥堆发酵...2022-08-18云南冰岛茶产地在哪里
云南冰岛茶产于云南省临沧市境内勐库镇冰岛村,生长在云雾高山的原始环境当中,是真正意义上的纯天然、无污染、原生态的茶叶。云南冰岛茶叶片肥厚柔软,色泽墨绿黑褐,冲泡后...2022-08-18普洱碎银子是什么茶
普洱碎银子属于普洱熟茶,是老茶头的升级版,因为成品呈颗粒状,散碎如银两得名。普洱熟茶在渥堆发酵时,会分泌出果胶来,把周围的普洱茶粘在一起,形成茶疙瘩,这些茶疙瘩会...2022-08-18熟茶和生茶有什么区别,要怎么喝
1、外观区别,生茶色泽以青绿和墨绿为主,部分为黄红色,熟茶以黑色或红褐色为主,部分为暗金黄色;2、工艺区别,生茶在初制晒青毛茶后,即可紧压成茶,熟茶需要经过渥堆和发...2022-08-18泡过的普洱茶第二天还能泡吗
泡过的普洱茶第二天不能喝,隔夜的茶叶已经失去了原有的风味,口感较差,并且可能含有大量细菌,使身体产生不适。隔夜的茶水可以将其倒入盆栽中,其中的钾元素对植物的生长有...2022-08-18普洱茶大叶种和小叶种的区别
1、外形,大叶种普洱茶每片重0.5g左右,小叶种每片重0.25g左右;2、内质,大叶种叶片内质更为丰富,物质数量更加多样,小叶种则更为稀少;3、成品,大叶种适合制作普洱茶和红茶,...2022-08-18碎银子可以做茶叶蛋吗
碎银子可以制作茶叶蛋,内质丰富,滋味甜腻,煮好的茶叶蛋香味更佳。在不断沸腾的过程中,会彻底的析出茶叶的内质,因此冲泡后的茶叶更适合,避免茶水滋味过浓,碎银子是普洱...2022-08-18碎银子可以放冰箱冷藏吗
碎银子不能放在冰箱中冷藏,碎银子的转化方式和冷藏的方法相冲突,会导致茶叶受潮变质。凡是符合规定,并且有着恰当保存方式方法的碎银子,是能够长时间保存的,碎银子形成于...2022-08-18懂茶的人为什么不喝小青柑
小青柑不适合部分人群饮用,小青柑茶性温凉,对于体虚羸弱的人群影响较为明显,不宜饮用。正宗小青柑使用新会柑皮和勐海熟茶制作而成,部分商家会将伪劣的茶叶填入柑皮中售卖...2022-08-18布朗山普洱生茶与熟茶的区别
1、工艺不同,布朗山普洱生茶鲜叶干燥后便蒸压成茶,普洱熟茶则需要经过渥堆和发酵在紧压成茶;2、色泽不同,布朗山普洱生茶新茶呈墨绿色,熟茶呈红褐色;3、口感不同,生茶口...2022-08-18小青柑和普洱茶的区别
1、外观区别,普洱茶外形分为散茶,饼茶和砖茶,小青柑固定为柑橘的果皮外形;2、原料区别,普洱茶总体以云南大叶种茶树为料,小青柑以柑橘皮和熟茶为料;3、口味区别,普洱生...2022-08-18什么是印级茶?
印级茶是一种命名方式,因为印级茶的外包装上印有颜色不同的商标而得名,产生于1951年中茶牌注册之后。其中印级分为红印,无纸红印,甲,乙级蓝印、大,小字绿印、蓝印铁饼和黄...2022-08-18七子饼茶6071是什么意思
编号涵盖的是茶叶的基本信息,七子饼是茶叶的名称,大小重量极为规范,整饼重357克,中心厚,边缘薄,而数字分别代表的是60年,7级毛茶和编号为1的昆明茶厂。6071也是茶叶的商标...2022-08-18普洱茶哪里产的最好
1、临沧市,临沧是普洱茶非常重要的产期,著名的冰岛茶和昔归茶都产自临沧;2、西双版纳,西双版纳茶区茶文化十分悠久,著名的老班章和老曼峨产自该地区;3普洱市,普洱地区最...2022-08-18普洱茶可以泡几次
普洱茶可以冲泡8~10次,年代越是久远的普洱茶,耐泡性就越好,所以陈放多年的普洱茶在连续冲泡数10次还仍然留有滋味。通常3年以上的普洱茶可以连续冲泡15~20泡,50年以上的普洱茶在...2022-08-15普洱茶什么季节喝比较好
普洱茶一年四季皆可饮用,春季饮用陈放3年以上的普洱熟茶,有利于散发人体在冬季时所积累的寒气。夏季饮用普洱生茶,可以起到消暑散热的作用。秋季普洱生茶和熟茶皆可饮用,能...2022-08-15正确的生普洱茶泡法
正确的生普洱茶泡法...2022-08-15生茶和熟茶的区别
茶色,生茶干茶呈黄绿色或深绿色,熟茶干茶呈红褐色、暗红色、黑色;茶气,生茶闻起来会让人感受到一股清香气息,熟茶会给予人厚重陈旧的气味;口感,生茶入口时口感会有些苦...2022-08-15普洱茶的冲泡方法
冲泡普洱茶建议选择紫砂壶或盖碗杯,茶水比例可以控制在1:15~1:20,水温一般为100℃,年分短、原叶嫩的茶品可以使用95℃的水。往茶杯内放入适量茶叶并注入热水,10秒后倒掉热水...2022-08-15