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普洱茶冲泡时间多久

茶叶百科 2022-08-05 茶博士

普洱茶冲泡时间在30-40秒左右,第一泡为洗茶,浸润5-10秒即可,第二泡冲入热水后闷泡30秒。其中普洱熟茶冲泡时间较长,陈茶、粗老茶1-2分钟出汤,新茶和细嫩茶叶不超过40秒。而普洱生茶冲泡时间要短,冲入热水后,等待20秒就能品饮。

普洱茶冲泡时间

普洱茶冲泡时间一般在30-40秒左右,具体时间可根据自己的喜好及口味进行调整,通常第一泡浸润5-10秒后将茶水倒掉,此过程为洗茶,不建议喝,第二泡冲入热水后需闷泡30秒,以后每增加一泡,时间则延长15秒。

通常普洱熟茶的冲泡时间较长,其中陈茶、粗老茶这类茶,需浸泡1-2分钟出汤,否则茶味不易浸出,而新茶和细嫩茶叶则冲泡时间要短,一般不超过40秒,避免泡出的茶汤色重、味苦。

普洱生茶冲泡时间也不宜过长,倒入热水后,浸泡20秒左右出汤,此后每泡一次,时间相应延长,直到茶味变淡时停止冲泡。注意新茶冲泡时尽量不要盖盖子,减少涩味,老茶则可以加盖闷泡,以保证茶汤的醇厚。