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如何泡普洱茶

茶叶百科 2022-08-14 茶小鑫

冲泡普洱茶的步骤为:1、备器,选择白瓷盖碗或者紫砂壶;2、投茶,一般是10克左右,注入100度水;3、冲泡,10秒左右就可以出汤了。

1、备器

冲泡普洱茶可以选择白瓷盖碗或者紫砂壶,简单冲泡就用盖碗,更加方便。如果用紫砂壶冲泡,适宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的。

2、投茶

投茶量一般是10克左右,这个没有标准,可以根据个人口味与茶杯容量来定。投茶后,注入100度的水温,尤其是泡饮条索肥壮、粗大的普洱茶时,水温不宜过低,否则内含物无法完全浸出。

3、冲泡

冲泡普洱茶的时间比较短,第一道茶一般控制在10秒左右就可以出汤了,将茶汤迅速倒入茶海。后面根据个人口感来决定出汤时间,喜欢浓茶可以慢些出汤,喜欢淡茶则出汤快。

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