什么是普洱茶头

普洱插头是指在发酵过程中结块的茶叶，其外形类似于一个个疙瘩一样，是通过人工渥堆发酵而成，发酵的过程中导致普洱茶中嫩度高的茶叶分泌出了果胶，导致茶叶出现粘连的情况，如果将其强行解开会影响到茶叶本身的价值，这样就变成了普洱茶头。

普洱茶头是发酵过程中结块的茶叶

一般来讲普洱茶头指的是普洱茶在发酵过程中，凝结成块状的茶叶，其外形类似于一个个的疙瘩一样，是通过人工渥堆发酵而成。将其进行冲泡的话，茶汤会比普通的普洱茶更浓郁，也会比普通普洱茶更耐泡。

普洱茶头的产生是普洱熟茶在发酵过程中，受到环境影响，导致普洱茶中嫩度高的茶叶分泌出了果胶。由于果胶比较粘稠的原因，有些茶叶粘连在了一起，导致普洱熟茶变成了一团一团的疙瘩。

等到全部的普洱茶发酵好后，所形成的疙瘩就会被挑拣出来，再放入茶叶堆中，也会有一部分的普洱茶粘的太牢固，如果将其强行解开会影响到茶叶本身的价值，因此人们只能将其另外放一堆，就变成普洱茶头。