生普的冲泡方法和技巧

茶具，建议使用紫砂壶进行冲泡，因为紫砂壶保温能力好，不会抢走茶叶本身的香味；水质，最好是选择软水，使用山泉水最好，要保证水温在100℃左右，这样普洱茶的口感更佳；冲泡，先进行洗茶，之后使用高冲的手法进行冲泡，焖泡一分钟左右，即可出汤饮用。

1、茶具

冲泡生普，茶具建议选择紫砂壶，这是因为紫砂壶的保温能力好，不会抢走茶叶本身的香味，如果是第一次饮用的话可以使用玻璃杯或盖碗，这样就可以在冲泡的时候观赏普洱茶，建议先使用沸水将茶具冲泡一次，不仅可以温杯还可以达到消毒的作用。

2、水质

而冲泡生普，最好是使用软水，以山泉水为佳，之后是纯净水、矿泉水或符合饮用的自来水，而水质也会影响到茶汤的口感，最好是保证冲泡的水温在100℃左右，这样普洱茶才会在高温冲泡下口感佳。

3、冲泡

冲泡生普，先进行洗茶，使用高冲的手法往茶杯中注水，让水的冲击力使茶叶在茶杯中进行翻滚舒展，这样可以帮助茶叶中的营养物质更好析出，随后静置一分钟左右，即可出汤饮用，随着饮用次数的增加，焖泡的时间也要越来越长。