沱茶如何撬开

沱茶撬的时候，先将沱茶放在棉签纸上，窝心朝下，沿着其窝边向下插入茶针，前后抬起，再用针尖顺着其窝内边缘往里插入，往沱茶周边多撬几次后取块冲泡。撬沱茶忌用力过猛，要用左手扶着沱茶，尽量和茶针插入的角度保持平行或者是小角度，以免误伤自己。

沱茶的撬法

沱茶在撬的时候，先将沱茶放在棉签纸上，把沱茶窝心朝下，随后沿着沱茶窝边，向下插入茶针，之后前后抬起，再用针尖顺着沱茶窝内边缘往里缓缓插入，往沱茶周边多撬几次后再取块，直到将沱茶撬开后，即可进行冲泡。

撬沱茶时用力不要过猛，并要用左手扶着沱茶，尽量和茶针插入的角度保持平行或者是小角度，以免因为茶针滑开的原因误伤自己。在解茶时需一层一层的将茶逐渐剥离茶饼，以保持叶片的完整，以免将茶叶给弄碎了，破坏茶汤口感。

相对于茶饼和茶砖来讲，沱茶撬开的难度要更大一些，因此在撬沱茶之时需得格外小心，以免一不留神就把沱茶给撬毁了。在撬沱茶时，建议放在桌子上进行，以防茶针扎伤手指。