普洱茶的泡法步骤

备具，先将紫砂壶用沸水烫洗干净，再用茶夹夹取茶杯，用沸水进行烫洗；洗茶，用茶匙将5~8g普洱茶投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，5~10秒把茶汤倒掉；泡茶，继续往紫砂壶中倒入沸水，并盖上壶盖焖泡，5~10分钟后将茶汤倒入茶杯中。

1、备具

 

普洱茶在冲泡时，先要将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，倒入刚烧开的沸水，之后盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。然后拿去茶夹夹取茶杯，停放在茶洗上方，用沸水浇淋烫洗茶杯。

2、洗茶

用茶匙将5~8g普洱茶投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5~10秒后倒掉茶汤，并再次洗茶，普洱茶通常要洗2~3遍茶才能充分释放内质。

3、泡茶

接着继续往紫砂壶中倒入沸水，并盖上壶盖焖泡，5~10分钟后提起紫砂壶，摆好茶杯，将壶中的茶汤缓缓注入茶杯中即可细嗅普洱茶的茶香，最后细细品饮回味。