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普洱茶十多年了还能喝吗

茶叶百科 2022-02-18 茶博士

普洱茶在保存完好的前提下,放置10多年是完全能够饮用的。普洱茶是采摘云南大叶种晒青毛茶制成的,被分为生茶和熟茶2种,普洱生茶是以自然的方式陈放,不经过渥堆处理,只经过加工整形修饰的普洱茶,熟茶是经过渥堆发酵加工而成的普洱茶。

普洱茶放置上10年还能喝

普洱茶在保存完好的前提下,放置10多年甚至几十年的时间都可以饮用。普洱茶是采摘云南大叶种晒青毛茶制成的,按照制作方式的不同,普洱茶被分为生茶和熟茶2种。

普洱生茶是以自然的方式陈放,不经过渥堆处理,只经过加工整形修饰的普洱茶,具有极大的转化价值,在放置过程中茶气会由原本的浓烈刺激逐渐转化为温和柔顺,滋味也会由原本浓重的苦涩感渐渐化为回甘生津的甜润感。

普洱熟茶是经过渥堆发酵加工而成的普洱茶,由于普洱熟茶在渥堆发酵的过程中内质完成了转化,所以普洱熟茶虽然能够存放几十年,但在存放的过程口感滋味不会发生什么大的变化。

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